Kukurydziane muffiny z masą makową
Przepis: ( na 12-14 muffinek)
2 szklanki mąki kukurydzianej
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
2 jajka
1 i 1/2 szklanki mleka (u mnie bez laktozy)
3 łyżki oleju
400g masy makowej
Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę z solą. Do żółtek dodajemy mleko, olej i dokładnie mieszamy. Mąkę z sodą przesiewamy przez sito i dolewamy naszą mieszaninę z żółtek, po zmiksowaniu dodajemy stopniowo masę makową ( ja dodałam ok 300g, resztą nadziałam muffinki). Na koniec do masy dodajemy ubite białka i wszystko delikatnie mieszamy. Muffinki pieczemy w 180 stopniach ok. 20-25 minut.
Szczęśliwego nowego roku kochani!
Ale śmiesznie urosły! haha
OdpowiedzUsuńJa Tobie również życzę Szczęśliwego Nowego Roku! :)
Dziękuję!
UsuńNo właśnie zawsze mi tak śmiesznie rosną i nie wiem czemu :D
Kocham, kocham mak! :D Szczególnie w grudniu! :D
OdpowiedzUsuńSpełnienia marzeń w nadchodzącym roku! Mnóstwo zdrowia! <3
Ja też kocham mak, pjoona! :D
UsuńDziękuję bardzo :*
Ha ale śmiechowo urosły :D Jak dla fanów maku to dla są właśnie dla nas :D
OdpowiedzUsuńUdanej sylwestrowej zabawy i aby nadchodzący rok obfitował w same szczęśliwe chwile :)
Dziękuję i jeszcze raz wszystkiego dobrego Wam życzę :)
UsuńMakowe muffiny to coś dla mnie, bo jestem makożercą :) A z tym dziwnym rośnięciem ciasta, to myślę, że może być za dużo sody, no i może trochę za ciężka masa - mak jednak znacznie ją obciąża. Szczęśliwego Nowego Roku ! ;)
OdpowiedzUsuńA możliwe :D
UsuńDziękuję bardzo i również jeszcze raz wszystkiego dobrego :*
jakie wulkany malutkie, cudaśne <3
OdpowiedzUsuńO dobre określenie - mini wulkany :DDD
UsuńDla fanów maku? To ja się zgłaszam! ;)
OdpowiedzUsuńSzczęśliwego. ;*
Dziękuję! <3
UsuńKocham mak! Oddawaj jedną <3
OdpowiedzUsuńJuż pakuję i wysyłam :D ;*
UsuńZdecydowanie trafiają w moje smaki:)
OdpowiedzUsuńCieszę się :D
UsuńUwielbiam mak, więc taki przepis bardzo mi się podoba ;)
OdpowiedzUsuńDziękuję za życzenia i Tobie także życzę wszystkiego najlepszego w Nowym Roku ;)
Dziękuję :) :*
UsuńUwielbiam mak, więc taki przepis bardzo mi się podoba ;)
OdpowiedzUsuńDziękuję za życzenia i Tobie także życzę wszystkiego najlepszego w Nowym Roku ;)
Bardzo fajne ci wyszły te muffinki, pozdrawiam w Nowym Roczku :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję :) Również pozdrawiam, wszystkiego dobrego :D
UsuńBardzo fajne ci wyszły te muffinki, pozdrawiam w Nowym Roczku :-)
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
UsuńRównież życzę wszystkiego dobrego :D
Zgłaszam się na fankę maku :)
OdpowiedzUsuńZgłoszenie przyjęte! :D
UsuńCzyli coś dla mnie <3
OdpowiedzUsuńO jak miło :D :*
UsuńMmm pyszne :) Ja jestem fanką maku, więc przepis idealny dla mnie :)
OdpowiedzUsuńSzczęśliwego Nowego Roku!
Cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu :)
UsuńDziękuję bardzo i wzajemnie, wszystkiego dobrego! :D
Ja mak uwielbiam :D
OdpowiedzUsuńTak samo jak ja! Piąteczka :)
Usuń