107. Bo upał

Koktajl truskawkowy na mleku kokosowym 

 Jest lato, są truskawki <3

 

106.Truskawy!

Kukurydziane placuszki z chia, truskawkami, domowym masłem orzechowym i płatkami migdałów

   

Przepis:

1 małe jajko

150 ml mleka (u mnie sojowe)

1 łyżeczka cukru trzcinowego

2 łyżki mąki kukurydzianej

1 czubata łyżka mąki pszennej 

pół łyżki nasion chia 

Wszystkie składniki połączyć i smażyć na patelni przesmarowanej olejem (u mnie kokosowy).

100. Bezwładnie

Płatki ryżowe na mleku sojowym z bananem, truskawkami i domowym masłem orzechowym 

https://www.youtube.com/watch?v=HSyCtsQo1vM 

98. Elegancja

Placki gryczane z kremem bananowo-kokosowo-truskawkowym z tofu polane syropem daktylowym

Przepis:
1 małe jajko
50 ml mleka (u mnie orzechowe)
3 łyżki mąki gryczanej
Na krem:
pół kostki tofu
1 mały banan
4 dość duże truskawki

Składniki na ciasto dokładnie wymieszać i smażyć placuszki (jako tłuszcz do smażenia użyłam masła ale możecie je zastąpić czym chcecie). Tofu zblendować z owocami i wykładać na placki. Smacznego! :)

Przepraszam za zaniedbanie bloga, czasem potrzebny jest odpoczynek, od dziś będę się starać o regularność :)

95. Idealne

Bananowe placki gryczane z truskawkami i jogurtem naturalnym

 Idealnie słodkie, pyszne placuszki, z truskawkami komponują się wspaniale

Przepis:
2 małe bardzo dojrzałe banany
1 jajko
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki mąki gryczanej
szczypta proszku do pieczenia 
Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy jajko, jogurt i dokładnie mieszamy, dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem i ponownie mieszamy do uzyskania gładkiej, dość gęstej konsystencji, smażymy na rozgrzanej patelni przesmarowanej olejem (u mnie kokosowy).