60. Na niepogodę

Kawowe orkiszowe naleśniki z domowym musem jabłkowym, jogurtem naturalnym, cynamonem i białą czekoladą

udanego weekendu :)

59. Kawa i marchewka

Marchewkowo-kawowe muffiny z nutą cynamonu i granatem 

Przepis:
1 szklanka mąki (u mnie owsiana i pszenna pełnoziarnista)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kawy rozpuszczalnej 
1 łyżeczka cynamonu
2 małe jajka 
szklanka mleka sojowego
2 łyżki miodu 
2 małe marchewki 

Marchewki zetrzeć na grubszych oczkach, dodać jajka. mleko i miód, w drugiej misce wymieszać suche składniki i wlać płynne, dokładnie wymieszać na gładką masę, przelać do foremek i piec 25 minut w 180 stopniach.

 

44. Warstwami w słoiczku

Owsianka przekładana musem: mango, kokos, ciecierzyca, jogurt sojowy (na dole z kawa) z płatkami migdałów i domowym masłem orzechowym

 "Cebula ma warstwy, ogry maja warstwy" Owsianka ma warstwy! :D 
 A dziś w planach głównie nauka tekstów, premiera spektaklu coraz bliżej. Udanego weekendu robaczki! :* 
 

38. Kawą nadziane

Kokosowo - gryczane naleśniki z kremem kawowo - daktylowym, pistacjami, miodem, gruszką i figą 

 Przepis:
2 łyżki mąki kokosowej
1 łyżka mąki gryczanej
jajko
mleko sojowe do konsystencji 
Składniki wymieszać, odstawić na 20 minut. Po tym czasie usmażyć naleśniki
Krem: 
50g ricotty 
2 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 
2 daktyle (namoczone w wodzie i zblendowane) 

A za oknem zrobiło się jakoś ponuro,ulubiona herbata smakuje mniej, dobrze znana piosenka ma inny przekaz niż zwykle, trzeba przegonić jesienna chandrę, więc poranek zaczynam naleśnikami :)