5. Pudding, małe wyzwanie i coś jeszcze : )

Witam Was robaczki! : D 

Do zrobienia dzisiejszego śniadania zainspirował mnie pudding Ewy: klik  
dość dawno śniadań tego typu  nie robiłam, więc trzeba było  to naprawić : )
Jeśli chodzi o małe wyzwanie, to mam na myśli zrobienie sobie tygodnia wegańskiego. Nie wspominałam wcześniej ale jestem wegetarianką, a nad weganizmem myślałam już jakiś czas, nie wiem, czy zdecyduje się zrezygnować na stale z produktów które wyklucza weganizm, ale jedno wiem na pewno - wegetarianką nadal będę. Jest do dla mnie ciekawe doświadczenie i mam nadzieję ze się uda! Trzymajcie kciuki : )



Pudding z kaszki orkiszowej na mleko kokosowo-ryżowym z domowym sorbetem*, malinami, tahini i miętą

*sorbet -  zblendowane 3 brzoskwinie, banan i cynamon 

Przepis: 
3 łyżki kaszki orkiszowej 
1,5 szklanki mleka kokosowo ryżowego 
ziarenka wanilii 
kaszkę ugotować na mleku, przelać do miseczki i gdy ostygnie wstawi do lodówki na noc, rano  podawać z dodatkami i zajadać : ) 

I obiecane coś jeszcze, czyli muffinki które robiłam jakiś czas temu, wiec nie wegańskie (przepis niebawem) 

4. Nic skomplikowanego i tęcza

Witajcie robaczki! :) 


Leniwe niedzielne poranki z kawą i pysznym śniadaniem - to, co lubię ; D
Dzisiaj serwuje coś prostego ale pysznego. Domowy chlebek czystoziarnisty, mieliście okazje spróbować? Większość z Was pewnie tak, ale Ci którzy go jeszcze nie jedli, muszą koniecznie nadrobić straty. 

Chleb czystoziarnisty z serem typu włoskiego i miodem, maliny, jagody goji 

Tęcza, o co chodzi? Otóż nie taka prawdziwa, a na papierze : ) W wolnych chwilach idealne zajęcie dla mnie. Troszkę bardziej skomplikowane kolorowanki. 

Udanego dnia, kochani! : )

3. Mała tradycja

Witam robaczki! : )


Mała tradycja - owsianka. Taka niepozorna, a można z niej stworzyć prawdziwe cudo i co najlepsze na wiele sposobów, myślę ze każdy znajdzie wariant dla siebie. Jaka jest wasza ulubiona wariacja na owsiankę? 
Dzisiaj troszkę poszalałam ze zdjęciami, musicie mi wybaczyć ale nie mogłam się zdecydować : D

owsianka na mleku sojowym z owocami, pestkami dyni, jagodami goji, miętą i polewą czekoladową

                                                 

Jakie plany na dziś?  życzę pogodnego i udanego dnia! : )

Zostawiam moja nutkę na dzisiaj: klik  

2. Piątkowe miseczkowanie

Witam robaczki! :D


Ostatni wakacyjny piątek ;c Dwa miesiące tak szybko zleciały. Trzeba wykorzystać ostatni weekend na 100% wiec poranek rozpoczynam od cieplej miseczki po brzegi wypełnionej pysznościami :) 
Miseczkowe śniadania to jest coś, co chyba nigdy mi się nie znudzi, połączenie smaków można zmieniać i kombinować na różne sposoby. A jak u was, tez lubicie eksperymentować  w swoich miseczkach? :)

płatki jaglane i gryczane z pokruszonym fig barem, pestkami dyni, gorzką czekoladą, malinkami i mango 

 

1. Wstęp i czwartkowe tofurniczki :)

Witam Was, robaczki!

Myśl o założeniu bloga krążyła po mojej głowie już od dawna, ale dojrzałam do tej decyzji i oto jestem! Zwą mnie Ola, czasem Bogdan, a tutaj jestem MuffinTime. Lubię i rysować i gotować, w końcu zakładam bloga kulinarnego.

Tymczasem, pokażę Wam pierwsze śniadanie. :)

kokosowo-bananowe tofurniczki podane z borówkami, miętą, sosem czekoladowym i tahini 

przepis:

1 jajko

banan

3/4 kostki tofu

2 łyżki maki kokosowej 

1 łyżka maki orkiszowej 

1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego 

aromat waniliowy 

Wszystkie składniki dokładnie blenduję i smażę na patelni teflonowej z dwoch stron pod przykryciem.