1. Wstęp i czwartkowe tofurniczki :)

Witam Was, robaczki!

Myśl o założeniu bloga krążyła po mojej głowie już od dawna, ale dojrzałam do tej decyzji i oto jestem! Zwą mnie Ola, czasem Bogdan, a tutaj jestem MuffinTime. Lubię i rysować i gotować, w końcu zakładam bloga kulinarnego.

Tymczasem, pokażę Wam pierwsze śniadanie. :)

kokosowo-bananowe tofurniczki podane z borówkami, miętą, sosem czekoladowym i tahini 

przepis:

1 jajko

banan

3/4 kostki tofu

2 łyżki maki kokosowej 

1 łyżka maki orkiszowej 

1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego 

aromat waniliowy 

Wszystkie składniki dokładnie blenduję i smażę na patelni teflonowej z dwoch stron pod przykryciem.