środa, 6 stycznia 2016

81. Nowy nabytek

Pełnoziarniste gofry u musem rabarbarowym, kiwi, pestkami dyni i syropem klonowym 


Przepis 
2 jajka
1 i 1/2 szklanki wody gazowanej
3 łyżki oleju 
3 łyżki cukru trzcinowego
2 szklanki mąki (u mnie pełnoziarnista i kukurydziana)
szczypta soli 
łyżeczka proszku do pieczenia 

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z solą na sztywną pianę, w drugiej misce miksujemy żółtka z cukrem na gładką masę, dodajemy do nich wodę i olej dalej mieszając. Do płynów dodajemy przesianą mąkę i proszkiem do pieczenia i miksujemy do uzyskania jednolitej masy, na koniec dodajemy ubitą pianę i delikatnie mieszamy, pieczemy gofry ok 7 minut.

Nowy nabytek, a mowa tu jak pewnie się domyślacie o gofrownicy.
Dobrych pare lat nie robiłam gofrów i jestem pozytywnie zaskoczona tym jak wyszły.
Udanego dnia! :D

34 komentarze:

  1. Odpowiedzi
    1. A mogę Ci przysyłać od razu gofry? :DD :*

      Usuń
  2. A ja tak bardzo zjadłabym ten rabarbarowy mus :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale teraz gofry bym zjadł :D

    platki-owsiane.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No w taki razie nic tylko robić i jeść :D

      Usuń
  4. Z chęcią zjadłabym Twoje dzisiejsze śniadanie haha :>

    OdpowiedzUsuń
  5. Wyglądają perfekcyjnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Takim gofrom nigdy nie odmówię:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale nam się zamarzył mus rabarbarowy!! :D

    OdpowiedzUsuń
  8. I mi się przypomniało, że kurczę, kupę czasu nie jadłam gofrów. To znaczy, ostatni raz robiłam je w wakacje. Muszę koniecznie to nadrobić. :D
    Twoje goferki wyglądają cudownie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo :)
      No to koniecznie nadrabiaj i rób gofery :D

      Usuń
  9. Idealny gofer, aż mi się lato przypomniało :)

    OdpowiedzUsuń
  10. ja mam urządzenie 5 w jednym: gofrownica, na ciastka, grill, patelnia i na tosty. Ale nie było drogie, taki szajs z Niemiec, ale daje radę. Dawno nie jadłam gofrów!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też miałam kiedyś podobne :D
      Ale jednak taka prawdziwa gofrownica wygrywa :)

      Usuń
    2. nie dziwi mnie to wcale :) Mi marzy się taka ogromna i prawdziwa jak nad morzem w nich wyrabiają :D Tylko oni ponoc mają gotowy proszek do masy :<

      Usuń
  11. Chyba zgapię przepis i przygotuję sobie takie śniadanko. :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Pyszne śniadanko :) A zdjęcia takie, że szczęka opada!

    OdpowiedzUsuń
  13. A ja swojej już tyle nie wyciągałam...czas zrobić gofry! :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Ale Ci zazdroszczę nabytku! :)

    OdpowiedzUsuń
  15. muszę zrobić gofry, no muszę!
    Ale mnie smak naszedł ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Pysznotki :) U mnie gofry robi zawsze mój narzeczony i on ma przepis na oko, ja nie mam prawa się wtrącać do gofrów :P więc wybacz, ale chyba nie skorzystam póki co :))

    OdpowiedzUsuń
  17. Gofrownica jest na mojej wish liście :) bo latem wydaje na gofry majatek :D Polecasz jakąś konkretną?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie znam się zbytnio na tych wszystkich urządzeniach ale z własnego doświadczenia wiem, że lepiej kupić po prostu zwykłą gofrownicę, a nie jakieś urządzenia typu 3w1, gdzie można robić dodatkowo tosty itp. :D
      Myślę, że firma nie robi większej różnicy :)

      Usuń
  18. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  19. Świetne wyszły, gofrownica zdecydowanie jest obowiązkowa w każdym domu :-)

    OdpowiedzUsuń
  20. Ooooooj zjadłabym goferka!!!

    OdpowiedzUsuń