czwartek, 17 września 2015

20. Piątek z patelni

Cytrynowe ricotta hotcakes polane masłem orzechowym z miętą i borówkami 

Przepis:
150g ricotty 
1 jajko
szczypta soli
łyżki mąki owsianej 
łyżka mielonego siemienia lnianego
skórka otarta z 1 cytryny
łyżeczka miodu
Jajko roztrzepujemy z solą i ricottą dodajemy skórkę z cytryny, miód. mąkę i siemię lniane, wszystko dokładnie mieszamy i smażymy na rozgrzanej, lekko posmarowanej tłuszczem patelni z dwóch stron (najlepiej pod przykryciem).







8 komentarzy:

  1. Wszyscy mnie dziś kuszą cytryną, chyba powinnam sobie sprawić takie orzeźwienie, bo za oknem gorąco. Ładnie Ci wyszły :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie przepadam za nutami cytrynowymi w plackach, ale wyglądają one cudownie !! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  4. Bez słowa na niedzielę? :c
    No nic, placki boskie, proszę mi takie usmażyć *-*
    Chociaż... ricottę mam... może...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jutro może będzie wena na pisanie, postaram się :*

      Usuń
  5. Choć za smakami cytrynowymi aż tak nie przepadamy to pozostałe składniki i dodatki do placuszków są idealne (szczególnie masło orzechowe) :)

    OdpowiedzUsuń